年在一起

在美国，我家里基本上吃牛肉和鸡肉，猪肉和海鲜都吃的很少了。这次有越南朋友来，她嫁了上海人，因此我操练起来红烧肉、酱鸭、糖醋小排，当然还有八宝饭。这几个都可以提前一天做出来！客人来了就炒点儿菜，冬笋肉丝和蒜蓉秋葵，快的很！上海朋友这样评价我这个北京人的手艺：这糖醋小排做的色香味，和小时候我们上海农村做酒席大菜师傅做的一样。 #年在一起##华美新年味##传统中国年#

2017-01-28