年糕

190克糯米粉130克大米用破壁机磨成粉，200克温水，面包机和面20分钟，蒸35分钟，取出，用擀面杖捶打压实，趁热分四份分别搓成长条形，保鲜膜封装，晾凉入冰箱冷藏。

2017-01-28