午餐•2017年1月27日

家里食材不多，准备了3个特别小的土豆，如果是大土豆一个就可以了;鸡肉是鸡腿肉，一只鸡腿一半的肉;没有胡萝卜和洋葱，加了4个香菇，咖喱是好侍原味的，放了三分之二，如果口味比较重，可以全部放进去。食材全部洗净切丁备用，香菇鸡肉放热水里泡一会儿然后去除水分。先炒鸡肉，根据自个口味可以加干辣椒，八角，蒜姜等，先炒香大料，加入鸡肉，炒一分钟左右即可，鸡肉变色捞出备用，然后炒土豆香菇，多炒几分钟，土豆熟透，加入半锅开水，鸡肉和咖喱放进去，炒2-3分钟即可。 #午餐•2017年1月27日#

2017-01-27