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名家厨房 做过

晚餐•2017年1月26日

小时候牛排吃的少,没啥见识,只惦记着有个叫做菲力牛排的东西,肉嫩,好吃,就是太贵啦!
后来长大了,才明白原汁原味的牛排必须料理得带血带生,但无论怎么做,吃着总觉得有点儿不自在。
再大点,觉得牛尾才好吃,吃肉带啃骨头,多带劲儿!
如今,爱吃牛仔骨,烤着吃、煎着吃、铁板着吃,怎么都好吃!!
脂肪和瘦肉相间如雪花,一口咬下去,嫩嫩滑滑的且有嚼劲儿。
满嘴纯正的牛肉香!!! #晚餐•2017年1月26日##华美新年味##鸡年本味#

2017-01-26