超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

忘了放黄油😔但是真的还蛮好吃的，熬糖浆时候测温度真的不好搞，温度计黏的都是糖，后来糖浆好像熬过了，不过没影响口感，感觉成品还是有点软，不过一点不粘牙，我妈说这样软的正好要不咬不动！😬还是成功的

2017-01-26