黄金糕

又做了一次，加入椰浆的糖量为250克，加入鸡蛋打发的糖量是50克，黄油的量没称随意切了一块加入椰浆中一起煮开，本着不浪费的原则，加了一点水把椰浆的罐也浪了一遍并倒入椰浆中，椰浆的混合液一定边加热边用手动打蛋器搅拌，因加了水所以要煮沸久一点，最后椰浆液和鸡蛋糊混合均匀后放冰箱冷藏16小时，这次感觉还是不够甜！

2017-01-26