大补牛骨汤

牛大骨冷水下锅加料酒煮开后，将水倒掉，再加红枣、枸几，香葱和生姜料酒，少许点点盐，我没有放萝卜，高压锅蹄筋档一小时，牛大骨精华全熬到了汤里。

2017-01-26