蛋白薄脆饼

7个蛋清，糖粉70g，黄油150g，面粉300g，面糊弄出来那叫一个干呀！幸好不是一次性裱花袋，不然一定会挤坏无数个！下次减少面粉的量并且分次放！虽然没出薄脆的感觉，但是味道还好，不过还是有些甜，刚烤出来外脆内软，彻底凉了很硬！

2017-01-24