四季三餐的日子 做过 6寸戚风蛋糕(2蛋) #我的生日大餐# 第二次做,这次的成品很成功。这次蛋黄搅拌到乳化状态了,所以蛋糕比上次要高一些,但我的模比较矮,结果冷却之后比模要高一点点,脱模后高出的那一点很容易掉皮,也算是一个不成功的地方。另外,切片还是切得无比糟糕…… #晚餐•2017年1月23日# 2017-01-24