#鸡年本味##华美新年味##探索早餐,发现好滋味#沙琪玛加了葡萄干 面条切的有点长 有点粗了,哈哈
2017-01-23
亲我切老是散,你的好是整个的,有什么好办法吗?想借鉴一下。
@手机用户5548_hmgp 你是按照配方的量吗?装盘里的时候要压实,我是橡胶刮刀压的,切的时候一刀切下去
@手机用户5548_hmgp 糖太少也会散
我是完全按照配方的,就是熬糖的时候不敢熬太长时间沸腾后,基本就关火,不知道是不是熬的时间短点,还有压的时候我用手使劲的压,每次都散的好伤心哦。
@手机用户5548_hmgp 我做的是双倍的量 配方的白糖才放了40左右,其它全用麦芽糖
2017-01-24
亲我切老是散,你的好是整个的,有什么好办法吗?想借鉴一下。
2017-01-23
@手机用户5548_hmgp 你是按照配方的量吗?装盘里的时候要压实,我是橡胶刮刀压的,切的时候一刀切下去
2017-01-23
@手机用户5548_hmgp 糖太少也会散
2017-01-23
我是完全按照配方的,就是熬糖的时候不敢熬太长时间沸腾后,基本就关火,不知道是不是熬的时间短点,还有压的时候我用手使劲的压,每次都散的好伤心哦。
2017-01-23
@手机用户5548_hmgp 我做的是双倍的量 配方的白糖才放了40左右,其它全用麦芽糖
2017-01-24