麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

做了两个多钟头 差点要累趴下 方子真的太棒了👏就是我的馅儿包多了 比方子重量多出去十几克 做成了薄皮儿大馅儿 幸好没有爆浆 酥皮薄如蝉翼 层层分明 就是好累 好累。。。

2017-01-21