手做【鲅鱼丸子汤】

冰箱里有当时妈妈冻了半年的半条大鲅鱼，妈妈回家了，没人弄，为了清冰箱也为了给儿子换换花样，补充营养，我真是硬着头皮照着下厨房一步步做的，第一次弄鱼丸，自己竟然把花椒粒和花椒水一起倒进去做鱼丸，成品可想而知，真是粒粒花椒分明啊😅😅白胡椒粉也放多了，辣味有点盖住了鱼肉的鲜味。总体来说方子不错

2017-01-20