超软香蕉蛋糕

#晚餐•2017年1月19日##烘焙学习ing#这两天一有空就待在厨房与各种粉剂、面团做“斗争”，参照了太多方子，就不一一交作业了😊不过还是要推荐下👆这款超软香蕉蛋糕，即便我自作主张地把糖量减至25g，油量降到20g，依旧不影响她松软香甜的口感。烤制过程中，🐮不止一次寻味而来，尤其是试吃了一个后，看着我把另外几个装盒（连同昨晚的饼干一同送给明日返程回家的大侄女）时那眼巴巴的小眼神，😂😂，让我不得不又单独给她做了一份，那个美吆……
给后面准备试做的友友提个醒，我用的是外皮放到有些黑斑的进口香蕉，大概1¼根正好是方子中所需克数，成品六个小纸杯托，可以在上面放些杏仁片，既做装饰又提升了口感😊
感谢方主分享美味，😘😘😘

2017-01-19