彩色辫子吐司

我做失敗了，鬆弛，發酵，完全不會，完全沒有動靜
我是手揉的，按配方的水有點多，最後糊了加了點全麥粉揉，分團的時候，加了可可粉的揉得比較好
手揉過程參考b站做吐司的一個視頻
味道的話，沒有味道，也不甜，烤的時候香，出來就不香了
特別是皮，口感、味道和法棍差不多
教程可能是好教程（針對面包機和發酵功能的烤箱吧），但是親手做還是需要額外知識

2017-01-18