晚餐•2017年1月17日

兔霏晚餐［奶香鱼丸］ #晚餐•2017年1月17日##🐰兔霏辅食分享🐰 🐠奶香鱼丸🐠 ［食材］ 三文鱼：74克［我特意上了下电子秤[捂脸]］淀粉：10克。蛋清：13克左右。盐：适量。奶酪🧀：一小块。 ［做法］ 1️⃣三文鱼切片用🍋片腌制15分钟，然后把三文鱼用刀剁成鱼泥 2️⃣蛋清，淀粉，盐，鱼泥用手抓匀，揉成你想要的大小，水开改小火，鱼丸下里，煮多久我没计算，收拾台面来的，收拾完就关火了[捂脸] 3️⃣重新烧一点点水，水开把奶酪放里面至奶酪融化，最后倒入装鱼丸的碗里完成。 ☘我每次买三文鱼买的都是尾巴，我感觉尾巴肉是活肉，就像鸡腿肉比鸡胸肉好吃一样 ☘另外做三文鱼松，推荐大家买鱼尾巴哦[机智]一般人我不告诉他#

2017-01-17