梦涵-5 @秋迎 1.先把鱼处理干净,2.再在鱼身上两面斜着打花刀,3.适量倒入料酒在鱼身上里外抹上盐和胡椒粉、在鱼的花刀口上嘴巴里肚子里夹上姜丝,葱接淹上30—60分钟,4.在盘子上垫上葱接将鱼放在葱接上,5.锅里水烧开把鱼盘放在上面蒸7—8分钟关火闷一会出锅 2017-02-18
鲜美无比
2017-01-17
鲜美
2017-01-17
超漂亮.,🌹
2017-01-18
好鲜美
2017-01-18
鲜美诱人😍
2017-01-18
@刘老姥 @初夏书兰 @阴夫人私房菜 @敖羽星 @神话-1 谢谢大家夸奖😄😄
2017-01-18
鲜美!
2017-02-12
从来没做过鲤鱼,好吃吗?小时候吃过,肉很粗糙
2017-02-17
@秋迎 清蒸的很鲜嫩
2017-02-17
@梦涵-5 是吗?以后也尝试下,有没有要特别处理的步骤?
2017-02-18
@秋迎 1.先把鱼处理干净,2.再在鱼身上两面斜着打花刀,3.适量倒入料酒在鱼身上里外抹上盐和胡椒粉、在鱼的花刀口上嘴巴里肚子里
夹上姜丝,葱接淹上30—60分钟,4.在盘子上垫上葱接将鱼放在葱接上,5.锅里水烧开把鱼盘放在上面蒸7—8分钟关火闷一会出锅
2017-02-18
@秋迎 6.倒出蒸鱼的汤,挑出葱接和姜丝,然后倒入蒸鱼豉油,在鱼身上放入大蒜片、姜丝、葱丝,干红辣椒丝,将锅里油烧至冒烟后泼在上面就可以开吃了!
2017-02-18
@梦涵-5 谢谢亲爱的这么耐心给我上课(~_~)不喜欢料酒的味道能不放吗?
2017-02-19
@秋迎 料酒去腥,不放腥味大
2017-02-20
@梦涵-5 好吧,谢谢亲爱的
2017-02-21