午餐•2017年1月17日

#午餐•2017年1月17日#西红柿炒牛肉，酸酸甜甜好吃。牛肉先用砂锅小火煨至熟烂（我煨了一个小时）。
我煨牛肉的方法:砂锅加适量水，把水烧温，然后放入肉块，加葱段，姜片 四个鲜山楂，不加油盐等佐料。小火煨一个小时。肉捞出稍微放凉，切丁（方便我家孩子吃）。然后另起锅，把切丁的西红柿炒出酱（冬天西红柿偏酸，我加了两块冰糖），然后倒入牛肉，加盐，酱油，耗油，炒匀即可。

2017-01-17