亚麻籽面包（免揉欧式面包）

亚麻籽燕麦欧包。第一次试隔夜发酵，第一次割包。虽然底有点烤糊了，但是表皮刚刚好，内部组织也不错。加了燕麦和亚麻籽的欧包柔软又有弹性，口感也湿润。 #早餐•2017年1月17日##练习场#

2017-01-17