Cher奚辰
做过
早餐•2017年1月15日
#早餐•2017年1月15日##酒酿蛋##美容#自制年糕酒酿蛋,还加了点年糕啊水子什么的
材料:
酒酿 看自己口味 我一般放两三勺
水子 想吃多少放多少
年糕(我的年糕不是超市买的在乡下买的,所以块头很大,反正小块一点比较好煮)
鸡蛋 两个(我吃的是本鸡蛋所以一个鸡蛋会很小)
红糖 看自己口味 我一般放两勺左右
枸杞 自己口味我一般放6-8个
大碗水,因为煮的过程中水会蒸发掉一部分所以可以多一点水
步骤:
第一步: 水、年糕一起下锅,煮个5分钟左右(看年糕的熟透程度,不要等全熟透了)
第二步: 放入水子和枸杞,煮3分钟左右,加入酒酿,一共5分钟左右
第三步: 加入红糖,要搅拌哟,之后加入鸡蛋就好啦~
2017-01-15