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向味 做过

鸡腿炖白菜

1. 鸡腿洗净,倒入料酒腌制三五分钟。
2. 葱姜蒜花椒大料炝一下锅。
3.倒入沥干的鸡腿,加入老抽,翻炒至无血色。一次性加入盖过鸡腿还多的水,炖四十分钟至一小时。
4.木耳泡发,白菜滚刀削好。
5.大概在三十分钟左右的时候放入干粉,或叫粉条。
6.在三十五分钟左右的时候放入木耳,然后把白菜盖在最上面。再炖制5-10分钟即可。
7.出锅前可以适量放点香油. #鸡腿炖白菜##乱炖##炖鸡腿##鸡腿炖粉条##木耳##晚餐•2017年1月11日#

2017-01-12