huan_yi2006 做过 可能是最正宗-意大利薄底披萨 今天做了厚底的,也很松软好吃。其实没看懂楼主做面坯那段描述,我也没用特别的面粉。不过理解楼主的意思是面不用太揉,也不要用擀面棍擀面。 #晚餐•2017年1月9日# 2017-01-10