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Ann烘焙 做过

北海道吐司(直接法)~

可能自己的电子称太low了、导致盐克数放多了不准、面包咸味有点重,自己手揉的,快虚脱了都,再不手揉第二次、也有可能是因为盐多,面就硬,不好达到扩展阶段,最后又加了些牛奶,才揉出手膜,总之一定要买厨师机或者面包机了😂

2017-01-09