土豆焖鸡丁

天哪，太美味了，比外面馆子的味道好，我用的鹃城牌红油豆瓣，现在还沉静在豆瓣的美味中，豆瓣的分量是看菜的分量来放的。豆瓣的味道真的很重要，今天放的合适，连盐都不需要加了，好方便😃hahaha~新土豆，绵绵的(四川话)。水不要加过多，丁也不要切的过小，今天直接用勺子挖了……感觉回到小时候看小当家的感觉，哈哈哈，是不是有点夸张？😘

2017-01-09