不会回缩的纸杯蛋糕

本来低粉筛入后打算用刮刀搅拌的，可是感觉会搅拌不均匀，就用打蛋器了，立马已打发的鸡蛋体积就缩小了。不过我倒是出了七杯。不知操作手法是否有误？还得琢磨下～～带到公司的小甜点，不怕肚子饿啦～～

2017-01-08