大熊号 做过 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本) 按方子的三分之一量做的,植物油代替黄油,没有烤箱就中小火蒸了四十五分钟,吃起来挺润的,表面有小气泡,内部组织也不太好看。。。粉类忘了过筛,导致搅拌的时候有粉团。。。希望下次做更好●v● 2017-01-03