秋冬必备润肺柚子糖（柚子皮）

综合了两种方法，一定要用盐水泡过挤出黄色水去除苦味，然后再不停的用清水挤过后再换水再泡，如此我至少5遍之后基本吃不出来苦涩的味道。冰糖熬水我放了黄糖调色，大火炒至无水再小火翻炒，一定不能糊了不停的翻炒，看到糖霜出来后我的胳膊都酸了，实在炒不动了，力气太小没办法，接着放烤箱150度20分钟，其实我想220度的忘记调温度了，就干脆继续150度再30分钟。中途观望翻动，感觉差不多就关火出炉。出来后颜色非常好，冰糖和柚子皮的重量是一样的，很甜哦。女儿不怎么吃的，每次都过去拿一小块吃。她肺不好，这个潤肺挺好，给姐姐留了些，给同事闺蜜留了点。不错，以后可以经常做的一种甜点，比起外面20元一袋那么少还那么贵划算得多。问题是还没我这么好吃，哭死了，估计跑量根本没时间去苦味，多泡水。所以非常苦。我一个柚子做了这么多，她们卖20元一袋，当然手工费贵。这年头，什么都贵。唯有自己动手，丰衣足食。好吃～ #午餐•2017年1月2日##我爱的小点心。#

2017-01-02