小嶋老师的多谷物酥

第二次做了，第一次严格按照方子做，烤出来偏硬，而且干果有点糊，感觉不太好。
改了方子
燕麦110g
蛋清1个
蜂蜜35g
植物油6g
杏仁20g
南瓜籽20g
烤完可以加入各种红枣、提子干、蓝莓、蔓越莓等

tips
混合好后静置半小时，让燕麦与蜂蜜充分混合

2016-12-31