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Esther_cai 做过

完美版美式胡萝卜蛋糕

跨年的胡萝卜蛋糕🍰🍰祝大家新年快乐!
感觉这款蛋糕非常中厚老实,料真的好足!
做蛋糕的小心得:
1.冬天不是菠萝季,我用橙子代替,一定要记得去外面的白皮,不然会苦!橙子切出来的汁我把它当作香草精放入,绝不浪费!
2.核桃可以再多放一点,我做了三分之二的量,放了90g,吃的时候还嫌不够呢,切的要碎,但是不要变成末啦~口感真的会很好!
3.我没有葡萄干,放了蔓越莓干,口感一般般哦~
4.我的蛋糕烤完是不平的,拍照时削掉了一些,再涂奶油奶酪霜~
5.一定要放凉20分钟!不然切的时候会散架的! #晚餐•2016年12月31日#

2016-12-31