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PH打发巧克力奶油

先练习一下,准备老公过生日时做一个巧克力奶油蛋糕送给他。如果完全按照这个巧克力奶油的方子做的话,打出来的奶油特别特别干,太硬。我是冷藏一夜拿出来打发后发现太硬又加了好多奶油继续打才是现在这种状态的,至于又加了多少没有称。反正我个人觉得又加上些奶油后就好了很多。不过味道真的超级好,喜欢!!

2016-12-30