奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪

為了兒子學校的運動會，今天一個上午都在忙這些cheese餅乾。照著配料比例，到最後篩麵粉攪拌這一步，覺得比例中350g的麵粉量有點不對，因為會很乾拌不動😅所以，估計我用力才拌了最多300g左右的麵粉。烤出來後口感還是不錯的。兒子和他同學都表示很好吃。另外，細砂糖我沒有用，改用濃稠度很高的純蜂蜜來替代，用量120g，甜度剛剛好，餅乾也沒有很濕。 #午餐•2016年12月29日#

2016-12-29