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酱萝卜

1.一斤萝卜切好片装了满满一盆儿,用盐和糖盐渍够剩下不到一半了呢。
2第一次脱水很多,后来两次水越来越少了。
3用盐盐渍的时候生怕腌不出水来,所以感觉咸了。
4我喜欢吃酸甜一些,所以加了三倍的醋,两倍的糖。可能会偏甜。
5第一次做啊,做菜真的要有耐心。
6期待成品。

2016-12-27

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