Boeuf Bourguignon - Julia Child的 # 红酒炖牛肉 #

#有肉吃的人生才算是人生#

想做电影里Julia Child的红酒炖牛肉，还是不能偷懒得去看原版视频，这个方子很多东西没写清楚……牛肉的大小很关键，做了差不多一整天做坏了，过程图留念吧，放入烤箱的那几个小时实在太香了，开放式厨房余香在家里都留了好几天……

2016-12-27