pin下午茶 @提拉米苏莫莫 我烤东西有个秘诀，就是温度一定要逐步上升，刚开始先一百度五分钟，再一百二，一百五，一百六，这样可以防止蛋糕裂开，上色也好看，做蛋糕胚也是这样。烤箱是柏翠。 2017-01-05
什么温度啊？你的是什么牌子的烤箱呢
2017-01-05
@提拉米苏莫莫 我烤东西有个秘诀，就是温度一定要逐步上升，刚开始先一百度五分钟，再一百二，一百五，一百六，这样可以防止蛋糕裂开，上色也好看，做蛋糕胚也是这样。烤箱是柏翠。
2017-01-05
好的，我试试看。那你是用什么温度烤的呢？烤了多少分钟呢？
2017-01-05
@提拉米苏莫莫 具体烤了多少记不清了，时间我都是一会一看，根据上色情况决定的，也可以用根牙签扎进入出来没有带面糊就是熟了。温度就是那样逐步上升的。
2017-01-05