超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

150度，一开始爬很快，然后中间出现一鼓包，20分钟就炸了，好像是个大气泡，然后就塌了，25分钟眼看要焦了，就关火拿出来倒置，朋友说炸了就没有摔模的必要了😂而且表面是龟裂状的，这些情况都是为什么呢？

2016-12-26