糖渍橙皮

#午餐•2016年12月26日#那么好的褚橙，皮那么薄，而且不打腊，当然要把它做成糖渍橙皮慢慢吃
    褚橙皮若干，洗净，用两大勺盐兑一盆水没过橙皮浸泡12小时，然后清洗橙皮到无味，攥干水分，入锅加水加黄冰糖一大块，煮到汁水收干，把橙皮入烤箱80度烤干，上下两层同时烤，我大约烤了4次30分钟，橙皮韧而软，入密封罐，烤时在烤箱门上卡了一支竹签散水汽
      我没有去白瓤哦，可见褚橙的皮有多薄😄

2016-12-26