冻酸奶芝士蛋糕

使用的晴天小超人的配方，做的8寸，所以各材料翻倍。但是自己稍微改了一下，第一点，增加了60克左右的奶油奶酪。第二点，由于家里面只有丁吉利粉，所以说在知乎上查到丁吉利片和丁吉利粉的核对比例是1:0.75结果就用了15克的丁吉利粉。奶油奶酪加了，丁吉利粉用量又不够，导致的结果就是，偏软偏踏，下次需要增加丁吉利粉的用量。 #厨房二三事#

2016-12-25