承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

做了十几个戚风都是失败的，按这方子虽然成功了，感觉油跟牛奶太多了，烤焦了中间还是湿湿的，口感不是很好，下次减量试下，我是上火130，下火120烤了35分钟，140烤了20分钟

2016-12-25