法式橙味脆皮鸭胸

猫超买的鸭胸，里面好多筋。方子倒是还行，加了半个柠檬汁腌了一个下午，入味比较好，电视上看的米其林大厨好像是用橙汁腌一下，我不喜欢太甜，就改柠檬汁了。

2016-12-25