基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

第一次做时面团发酵不好，以失败告终。这回用了yanyan的方子，因为是冬天的缘故面团发酵了一夜，想着又要失败，早早起来再揉再发酵，结果是惊喜啊，包体组织蓬松，按压立马回弹，味道也是棒棒哒！

2016-12-24