斑驳弥 做过 挺拔细腻的戚风(6寸) 木有玉米油,用了黄油。模具也涂了黄油,很好脱模。绵白糖50,米醋几滴,其它都有。一开始调的120°,不到30min就鼓起,裂一缝..不得不慢慢下调到110°,才稳住了。有进步啦,明儿再试~o(〃'▽'〃)o 2016-12-23