红烧带鱼（少油版）

方子挺好的，四块带鱼，提前一晚用姜片料酒一丁点盐盖保鲜膜放冰箱，次日早一勺半生抽，半勺糖，半勺醋。温开水先中火再中小火，出锅前撒香葱末。

2016-12-21