似乎 做过 奶香椰浆馒头 两层蒸锅,坐温水发酵,下层发的很好,上层因为温度不够,全塌了。要是中间能去换下位置,再延长点时间就好了。原本上层的,也没见到师傅说的有点湿湿的状态。就当经验了。 2016-12-19