免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

用40克鲜蔓越莓汁代替水，加了点儿核桃仁，发酵过了点，烤箱温度低了点，但还是蛮好吃的。无油无糖非常好的方子。

2016-12-18