无糖低油--超软蜂蜜吐司

_(:з」∠)_矮个子，发到9分满烤好反倒缩了一点。揉出手套膜了，除了两次发酵都用了烤箱其他跟菜谱都一样，出来的面包组织看起来比其他吐司粗糙，但是弹力很好，感觉更像是欧包。想知道是我出问题了还是本来就应该这个口感？有人跟我一样的吗？(~￣△￣)~

2016-12-18