不焯水不放油的家常红烧肉

按照这个配方，把所有材料统统放进Instant Pot，按下meat。就好啦。。锅底铺上姜片，码了3.6磅焯水的五花肉，再铺茨菰，然后百叶结，料酒1/2cup，生抽1/2cup， 老抽3/4cup，混合均匀倒进去，加冰糖35粒，香叶，大料，加开水没过肉。然后等35分钟就OK啦。再做一些白吉馍，把肉剁碎塞进去就是美味肉夹馍。太好吃了😋 #晚餐•2016年12月17日#

2016-12-18