金大旺的清淡全麦吐司

#晚餐•2016年12月18日#取用200+50比例面粉的三分之一量，水量一开始用了160，很稀，然后一直加全麦粉，但是出膜效果超好，所以组织也很不错喔，😃下次试试145的水，还有烘烤温度用了实际温度180，30分钟左右，火大了，下次换25分钟出炉瞧瞧

2016-12-18