咕咕洛夫（Kouglof）(原方蓝带学院，已改进)圣诞节必吃经典

第一次吃Kouglof是两年前放学回家的路上，路过面包房进去选了一款从来没吃过的小帽子面包。

Christophe Felder的配方，和传统Kouglof相比多了一步刷黄油和酒糖液。他在书里说，不要省略这一步噢，面包会非常松软！

嚼着嚼着真的觉得自己又回巴黎了。 #早餐•2016年12月17日##2016面包练习日记#

2016-12-17