晚餐•2016年12月14日

凉拌芹菜叶

好多朋友买了芹菜都把芹菜叶子摘掉，是多么可惜的一件事情，今天和我一起学如何凉拌一道话腐朽为神奇的爽口凉菜吧。

1. 芹菜叶子摘下来后按自己喜欢的大小切好

2. 烧开水后将芹菜叶飞快烫几秒钟即可

3. 芹菜叶捞出来过凉水，控水装盘

4. 放入适量盐、少量鸡精、香油，如果有人喜欢芥末可以加几滴，喜欢算口味的可以加白醋或着陈醋，我是山西人偏向陈醋，但建议适量否则这道菜会颜色太深影响视觉效果。拌均

5. 装盘建议把菜归拢在容器中央，撒上芝麻即可食用


色香味具全的美味，连不喜欢芹菜的朋友都忍不住夸赞呢，快行动起来，为你爱的人下厨房吧：） #晚餐•2016年12月14日##简单易学##清淡爽口易消化#

2016-12-14