云腿月饼

云腿馅料是买的，比较软，所以我做出来的比较塌，没有圆鼓鼓的一团。把配方中的猪油换成了花生油，和月饼一样特别的香。要皮子松软，表面平滑的一定要把面团揉软了，不过不用像做面包那样揉手套膜那么久。

2016-12-13