琥珀核桃

我看很多亲都会出现糖霜结晶状，我想说我也出现了，这是因为其实之前熬的糊是糖水混合物，当结霜后继续翻炒，让糖再融化这样就成焦糖了，但是要控制火候，不然容易糊，这样颜色的会更香更好吃！

2016-12-12